原料

(相关资料图)

胸肉 (250g)

蒜 3瓣

盐 适量

玉米油 适量

蜂蜜 适量

黑胡椒粉 适量

1/买了250鸡胸肉，用来香煎做为一个菜品够了。

2/把鸡胸肉用刀背在两面压十字刀，让鸡肉的肉质松开，便于腌制和入味。

3/三瓣蒜剁细。

4/把鸡胸肉放碗里，放上蒜末，倒1勺玉米油和1勺蜂蜜，少许盐拌匀，腌制2小时。

5/电饼铛刷少许玉米油，预热后放鸡胸肉煎制。

6/煎制过程中翻翻面，让肉受热均匀。电饼铛打在慢火功能上，防止煎糊。

7/两面都煎好后出锅装盘，撒上黑胡椒粉即可。

8.美味又好吃的胸肉家常做法完成开吃了。