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关 于 谷芽的功效与作用_谷芽的注意事项的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于谷芽的功效与作用_谷芽的注意事项的介绍，希望对大家有帮助！

1.健脾开胃：谷芽味甘，性温，属脾胃经。它们有淡淡的香味。服用后能刺激唾液和胃酸的分泌，促进胃的蠕动。对于一些食欲不好的人，可以适当吃一些谷芽，可以健脾开胃。一般来说，炒谷芽在没有饥饿感的情况下，往往吃得比较少。

2、和消化：谷芽有行气和胃的作用。服用后可使胃气下降，促进胃肠蠕动，可有效缓解胸中胀满、胀满症状。对于一些消化不良，消化不良的人，可以适当服用一些谷芽，有一定的改善作用。一般来说，烧焦的谷芽容易积滞。

3.生津除烦：谷芽的味道是甜的。服用后不仅能给身体补充一定的水分，还能刺激唾液和胃酸的分泌，从而缓解口渴、心烦的症状。对于一些经常口渴心烦的人，可以用谷芽泡水喝，有生津止渴的功效。

4.补充营养：谷芽富含蛋白质、脂肪油、淀粉、淀粉酶、麦芽糖、腺嘌呤、胆碱、氨基酸等营养成分。服用后可以为人体补充多种营养元素，帮助人体维持组织器官的正常生理功能，加速人体新陈代谢。

5.注意：适合人群：适合一般人群。

禁忌人群：无滞者。

不适合一起吃饭：一起吃饭没有特别的禁忌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。